マキの実を食す ― 2013年10月12日 11時21分33秒
うちにはマキの木があり、秋に赤い実をつけます。紫がかってくると食べ頃で、そんなにおいしくも、甘くもありませんが、ささやかな恵みとしていただきます。これを採り、ジャムにしてみました。
ちょっと焦がしたのでなんですが、まあ、ほのかに甘みをつけていい具合です。ひとつの味覚として、味わうつもりです。
また、何か、自然の恵みでつくりたいです。こういうのは楽しいものですから。
ちょっと焦がしたのでなんですが、まあ、ほのかに甘みをつけていい具合です。ひとつの味覚として、味わうつもりです。
また、何か、自然の恵みでつくりたいです。こういうのは楽しいものですから。
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